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！做法做法

本文目录

1. 凉拌西葫芦丝沙拉酱做法
2. 腌制酱角瓜正宗做法
3. 角瓜的大全大全家常做法

凉拌西葫芦丝沙拉酱做法

西葫芦300克

辅料

彩椒1个蒜末10克醋15毫升蚝油15毫升香油5毫升白糖10克沙拉酱15克

步骤1

西葫芦和彩椒清洗干净

步骤2

西葫芦用擦丝器擦成丝，西葫芦的角瓜酱的家常角瓜酱的家常瓤子就不要擦进去了，那个非常爱出汤，做法做法可以留着炒着吃

步骤3

彩椒切丝

步骤4

将擦好丝的大全大全西葫芦放进盆中

步骤5

切好的彩椒丝放在上面

步骤6

用蒜夹子夹一些蒜末放上面

步骤7

加入适量白糖

步骤8

倒进蚝油

步骤9

加点香油

步骤10

最后加适量香醋

步骤11

用筷子搅拌均匀就行了装入盘中开吃

烹饪技巧

这道菜适合现吃现拌，不然时间久了爱出汤

腌制酱角瓜正宗做法

生瓜 、角瓜酱的家常角瓜酱的家常盐、做法做法老抽

操作方法

01

首先将生瓜对半剖开，大全大全去除里面的籽
。

02

之后把生瓜切块，晾干
。

03

之后将生瓜与盐交叠放入容器当中。

04

之后加盖压制24小时（盖子重量越大越好）

05

压制完成之后取出晾晒24个小时，将盐水丢掉不用。

06

重复撒盐 、压制 、晾晒的两次。

07

在第四次压制的时候加入老抽。

08

之后放到阴凉处存放，第二天即可食用。

角瓜的家常做法

材料:角瓜1个 、鸡蛋3个、盐、料酒适量 。

1、将角瓜切成两半，再分别切成片；

2、将鸡蛋打散，加入适量水、料酒；

3、锅中入适量油 ，用中火将油烧到6成热，轻轻倒入蛋液，并用铲子搅散，蛋液凝固后盛出备用；

4
、锅中入少量油，烧热后将切好的角瓜放入锅中翻炒；

5、待角瓜炒软后，倒入炒好的鸡蛋，翻炒1分钟，入盐调味即可 。

关于角瓜酱的做法大全家常，角瓜酱的做法大全家常菜的介绍到此结束
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