很多朋友对于调和的调和的做法家常和调和油的做法不太懂 ，今天就由小编来为大家分享，法家法希望可以帮助到大家 ，常调下面一起来看看吧！和油

本文目录

1. 肉调和的调和的正宗做法
2. 驴肉调和做法
3. 怎么调和芝麻酱

肉调和的正宗做法

1.

驴肉洗净备用;香料洗净沥水;

2.

往汤锅里加水 、盐、法家法味精
、常调酱油、和油冰糖,调和的煮开后即成酱汤,再加入陈皮、草果等香料煮30分钟左右;

3.

把驴肉投入酱汤中煮熟后捞出,法家法可以切片直接食用,也可以用新鲜辣椒拌炒。

驴肉调和做法

原料:净驴肉1000克。常调葱段15克
，和油姜块15克 ，调和的花椒3克，法家法大料3克，常调桂皮3克
，丁香3粒，香叶5片，蒜头20克 ，葱头50克，老酱汤2500克 ，蚝油5克 ，辣酱油5克 ，味精3克 ，料酒3克 ，盐3克，白胡椒3克 ，白糖10克 ，香油5克 。

做法:

1、将驴肉洗净 ，切成中块，焯水过凉。

2、酱锅上火 ，加入老酱汤、葱段、姜块 、花椒、大料
、桂皮 、丁香、香叶、蒜头 、葱头，调入蚝油
、辣酱油、味精、料酒
、盐、白胡椒、白糖，放入驴肉，烧开把肉压实 ，改用小火焖熟
、焖烂关火 ，原汤浸泡半小时捞出晾凉，抹上香油，食用时切成片码入盘内即可。

怎么调和芝麻酱

、在将芝麻酱调稀之后，放入少许的花生酱，继续搅拌，再放入白糖和味精 ，搅拌均匀。这是比较常见的调制方法。

2 、在将芝麻酱调稀之后，放入味噌 、辣椒油 、糖，同样是搅拌均匀 。喜欢吃辣的可以考虑这种调制方法
 。

3、在小碗中放入料酒，再放入虾油、酱油
、韭菜花 、酱豆腐搅拌均匀 ，后放入被稀释的芝麻酱，继续搅拌。这种方法通常在吃火锅的时候会用到
 。

4 、在稀释的芝麻酱中放入味精、生抽，搅拌均匀。这种方法调制出来的芝麻酱一般是现做现吃。

5、在将芝麻酱稀释之后 ，放入生抽、老抽、酱油
、盐搅拌均匀。还可以根据自己的喜好放入胡椒 、辣椒等，多用作拌面吃 。

关于调和的做法家常的内容到此结束 ，希望对大家有所帮助。